Caseificio San Giovanni Branza Ciliegine

 
Fii primul care scrie un Review
14,75 Lei

Gr/ambalaj: approx. 250gr


La comanda
Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: C277 Ai nevoie de ajutor? +40 21 314.09.35 / +40 723 398 390
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)

Branza Ciliegine

 

Sunt ideale pentru aperitive si gustari delicioase sau pentru a crea retete proaspete si gustoase.Se potrivesc bine cu vinurile albe,blande,cu o aroma plina.

Ingrediente:
lapte de vaca pasteurizat proaspat,cheag de vitel lichid,sare de mare alimentara in concentratie asupra produsului finit intre 0,70-0,75%,culturi lactive vii selectate.
Fara conservanti si aditivi.

Se depoziteaza in frigider pentru o perioada scurta de timp,se lasa in ambalaj si se plaseaza intr-un recipient etans,pentru a limita deshidratarea si schimbul de arome.
A se consuma la temperatura camerei.

Caracteristici organoleptice:

Coaja foarte subtire(aprox.1 mm),moale,lucioasa si uniforma,nici slaba,nici grasa,comestibila,deoarece poate fi usor decojita.
Aspect intern: pasta este moale,laptoasa si fara gauri.
Culoare: alb portelan.
Miros: cand este taiata,permite scurgerea serozitatii grase albicioase cu parfumul fermentilor lactici si laptelui proaspat muls.
Gust: este imediat dulce,usor si delicat,placut acid,cu note de iarba proaspat cosita si fructe necoapte.

Valori nutritionale(medii pentru 100 grame):
Valoare energetica: 242 Kcal
Proteine: 18,6 grame
Carbohidrati: 1,2 grame
Grasimi: 17,9 grame
Calciu: 338 mg
Fier: 0,40 mg
Fosfor: 350 mg
Magneziu: 10 mg
Zinc: 2,60 mg
Sare: 1,03 grame

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!