POGGIO DELLE BACANTI Vin alb sec Fiano

 
Fii primul care scrie un Review
44,00 Lei
Momentan indisponibil

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Cod Produs: FIANO Ai nevoie de ajutor? +40 21 314.09.35 / +40 723 398 390
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)

Vin alb sec Fiano

 

Tip: Alb sec
Soi de struguri: Fiano 100%
Zona de productie: Beneventano
Altitudine: 350/450 mt
Numar de plante / Ha: 1800/2000
Productie de struguri / Ha: 100 chintale
Productia pe platan: 5.50 kg
Sticle produse: 5000/an

Strugurii sunt recoltati in prima si ultima decada din octombrie. Operatiile de presare moale preced defecarea statica la rece, dupa care se activeaza fermentarea cu drojdii varietale. Fermentarea lunga are loc la o temperatura scazuta si dureaza aproximativ 30 de zile. Vinul este decantat, clarificat si astfel obtinut este refrigerat in ianuarie iar imbutelierea acestuia se face in martie aceluiasi an.

Grad alcool : 13%
Aciditate totala: 5.70 - 6.20 g/l
Zaharuri reziduale: 2-2.5 g/l
Cantitate: 750 m

Scrie un review


Review-ul a fost trimis cu succes.

close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!